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名称鉄板焼きセット
原材料名「モモ切り身」鶏モモ肉(国産) 「味付け手羽元」手羽元(国産)、醤油(大豆・小麦を含む)、発酵調味料、おろし生姜、おろしニンニク、砂糖、ガラスープ(乳成分・鶏肉・牛肉・豚肉を含む)/調味料(アミノ酸)、塩コショウ、pH調整剤(乳由来)「ムネスライス」鶏ムネ肉(国産)、酵素(乳由来)「ハンバーグ」鶏手羽元(国産)、豚アキレス(国産)、パン粉(大豆・小麦を含む)、でん粉、玉葱、醤油(大豆・小麦を含む)、食塩、コショウ 「天日塩」海水 「粉山椒」山椒(国産)
内容量モモ切り身(200g)ムネスライス(200?)味付き手羽元小肉(200?)×2pハンバーグ(40?×4個)天日塩(100?)山椒粉(15g)
賞味期限365日
保存方法要冷凍(-18℃以下で保存して下さい)
製造者有限会社森田フーズ         高知県高知市大津乙1755-1
商品概要鉄板で焼く土佐はちきん地鶏、じわっとしみ出る脂こそがうまみ。鶏のおいしさをシンプルに味わう「よく合う塩」と、さわやかに香る「山椒」をセットにしました。黒潮生まれのまろやかな天然天日塩が、鶏のうまみを一層引き立てます。アスパラガスやきのこ、ピーマンなど旬の野菜にうまみを絡めて絶妙の味をお楽しみください。●モモ肉切身皮付きのまま、食べやすい大きさにカット。●味付け手羽元小肉ぷりぷりの食感。骨を抜いた手羽元。●ハンバーグ火が通りやすく、食べやすい小サイズ。鶏肉のおいしさを生かし、化学調味料を加えず練り上げ。●土佐はちきん地鶏とは・・・土佐はちきん地鶏は豊かな自然の多い大川村、土佐清水市や室戸市で現在飼育されています。きれいな水とおいしい空気の自然豊かな土地。広々とした鶏舎で元気に育ちます。しっかり運動しているので、余分な脂がなく、ぷりっと弾むような肉質。長く育てることで熟成し、ジューシーで甘みのあるあっさりとしたうまみをたたえます。
・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。
・ふるさと納税よくある質問



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ABOUT US益田市医師会について

自然豊かな街益田

益田市は、山口県と接しており、北に日本海、南に中国山地があり、山陰と山陽を結ぶ交通の要衝地です。気候は年間を通して温暖です。冬季は対馬海流の影響もあり平野部では積雪も少ないです。
温泉がとても有名で、益田市市内に温泉施設が多くあります。また日本有数の清流高津川があり、その恵みを受けた豊かな農林水産物と古くから歴史が残る街です。

医療の歴史ある街

益田市は医学の偉人を多く輩出しています。高津町出身の米原恭庵先生は、1849年益田で蔓延していた天然痘に対して、日本国内で2番目に早く治療を開始し、この災疫から地元住民を守りました。
また、後に美都町出身の秦佐八郎博士は、ドイツ国立実験治療研究所所長でノーベル賞を受賞したエールリッヒ博士と共に、梅毒の特効薬「サルバルサン」を発明し、世界中の多くの人を救いました。益田市医師会は、今後も地域の医療を支える医療人を輩出することで、益田市の地域医療に貢献いたします。

次世代の医療人の育成

益田市医師会では次世代の医療を担う医療人を育成すべく、合同会社ゲネプロと共同で開業医による医師不足解消へき地医療研修プロジェクト「親父の背中」を立ち上げました。この研修プロジェクトは、常勤医師不足に悩む益田地域医療センター医師会病院に2年間勤務しながら、益田市医師会員のベテラン開業医等を指導講師に、耳鼻咽喉科や整形外科、皮膚科、へき地医療など7つの診療科から参加者が学びたいプログラムを構成、「匠の技」を修得するものです。このような取り組みを積極的に行い、当医師会は次世代の医療人の育成に力を入れております。

地域の特異性を生かした
医療構想

国の医療政策として「地域医療構想の策定」を目指し、各地域の病床機能分化・分担、地域包括ケアシステム構築への取り組みが提示されました。この策定には「地域の特殊性にのっとった独自の医療構想」が重視されています。そのため当医師会も、開業医の先生方・各医療機関・介護・行政・隣接地域との調和を図りつつ、当医師会で検討してきた中長期計画も参考に、協力体制の構築に積極的に取り組んでまいります。

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